本报讯 记者臧胜利报道 为了做好旅游接待标准经营工作，7月16日上午，兴城市旅游局、卫生局联合召开国内旅游团队定点餐馆管理工作会议，以确保旅游规范化管理，旅游接待标准化经营，保障旅游者安全。
兴城市旅游局和卫生局负责《兴城市国内旅游团队定点餐馆管理试行办法》的实施、监督和检查工作，会议要求各涉旅单位要根据《兴城市国内旅游定点餐馆标准》、《接待国内旅游团队的餐饮单位基本卫生要求》，把团队定点就餐工作落到实处。要坚持采样制度和原材料采购登记制度，在保持规范经营的同时明确责任。有关部门要进行不定期自查和复查，对宾馆、餐馆重点检查食品卫生、环境卫生以及保鲜设施、厨房设施、消毒设施、餐馆服务人员个人卫生等情况。为了确保游客食品卫生安全、会议规定非定点单位不允许接待旅游团队就餐。旅行社接待旅游团队就餐，必须安排到服务质量好、设施设备齐全、符合旅游定点餐馆标准和基本卫生要求的定点餐馆就餐。
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